蘑菇是一种非常营养的食材，而炸蘑菇则是一道非常美味的小吃。今天我们就来分享一下炸蘑菇的做法，让您在家也能轻松做出口感香脆的好吃蘑菇。
首先，我们需要准备好下面这些材料
1.新鲜蘑菇
4.面包糠
6.黑胡椒
步骤一清洗蘑菇
首先，我们需要将新鲜的蘑菇清洗干净。将它们放在水龙头下冲洗一下，确保上面没有土壤或杂质。然后用厨房纸或毛巾轻轻擦干。
步骤二准备面粉混合物
接下来，我们需要准备面粉混合物。将适量的面粉放在碗里，加入少量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。
步骤三准备面包糠混合物
接下来，我们需要准备面包糠混合物。将适量的面包糠放在碗里，加入少量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。
步骤四打鸡蛋
接下来，我们需要打鸡蛋。将一个鸡蛋打在碗里，用筷子或叉子搅拌均匀。
步骤五油热
接下来，我们需要将油热起来。在锅里倒入足够的油，烧中火。
步骤六蘑菇裹粉
现在，我们可以将蘑菇裹上面粉混合物。将蘑菇放入面粉混合物中，用手轻轻搓一下，确保每个蘑菇都裹上了面粉混合物。
步骤七蘑菇裹蛋液
接下来，我们需要将蘑菇裹上鸡蛋液。将裹好面粉的蘑菇放入鸡蛋液中，用筷子或叉子轻轻搅拌，确保每个蘑菇都裹上了鸡蛋液。
步骤八蘑菇裹面包糠
一步，我们需要将蘑菇裹上面包糠混合物。将裹好鸡蛋液的蘑菇放入面包糠混合物中，用手轻轻搓一下，确保每个蘑菇都裹上了面包糠混合物。
步骤九炸蘑菇
现在，我们可以将蘑菇放入锅中炸。将裹好面包糠的蘑菇放入油中，炸金黄色。然后用厨房纸或毛巾把多余的油吸干。
炸蘑菇的调料
，我们可以选择加入一些调料来提升口感。例如，您可以撒上一些芝士粉、辣椒粉或披萨调料等。
炸蘑菇是一道简单易学的小吃，只需要几个简单的步骤就能做出口感香脆的蘑菇。
